Die chinesische Medizin basiert auf dem Prinzip von Yin und Yang. Diese beiden Aspekte sollten im Gleichgewicht sein. Der größte Unterschied zwischen traditionell, chinesischer Medizin und Schulmedizin liegt im Konzept der Lebensenergie, des Qi. Diese Lebenskraft ist wissenschaftlich nicht nachweisbar und wird daher in der modernen westlichen Medizin nicht berücksichtigt. In der chinesischen Medizin liegt der Schlüssel zur Gesundheit darin, Yin und Yang des Körpers zu regulieren. Das gilt auch bei Übergewicht. Die Ernährungswissenschaftlerin und TCM-Beraterin Judith Kraus-Bochno verrät, was es damit auf sich hat.
Access Guide Magazin: Wie kann TCM Menschen mit starkem Übergewicht dabei unterstützen, abzunehmen?
Judith Kraus Bochno: Die TCM betrachtet den Menschen aus ganzheitlicher Sicht. Das beginnt mit der Anamnese, wo alle Lebensbereiche aber auch persönliche Anliegen und Bedürfnisse miteinfließen. Viele Menschen fühlen sich durch die Vielzahl von Diätangebote schon verunsichert. Die meisten Ernährungsregeln basieren auf einem sehr analytischen Ansatz, der unsere Nahrung in Fett, Kohlehydrate, Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe einteilt. Die TCM und integrative Ernährungslehre geht hier weitere Wege und sieht die Ursachen für die Fettdepotbildung vielschichtiger und von mehreren Faktoren abhängig. Zusätzlich werden in der TCM die individuellen Unterschiede der Menschen berücksichtigt und niemals kann eine bestimmte Ernährungsrichtung für alle passend und zielführend sein. Es gibt nicht nur eine Diagnose oder Therapie, sondern es werden jeweils Symptome und Beschwerden genau differenziert. Grundlage dafür ist eine energetische Beschreibung des Körpers mit Begriffen wie Qi, Yin oder Yang. Qi lässt sich am ehesten mit unserer modernen Vorstellung von Lebensenergie bzw. Lichtquanten übersetzen. Vereinfacht gesagt ist der menschliche Stoffwechsel ebenso ein enges Zusammenspiel von Qi, Yin und Yang. Diese Balance von Yin und Yang ist ausschlaggebend für Gesundheit, Aktivität und Ausgeglichenheit. Unser Körper ist normalerweise in der Lage, bei Ungleichgewichten einen Ausgleich zu finden. Ob sich Symptome von chronischem Ungleichgewicht zu einer Krankheit entwickeln hängt davon ab, wie lange sie bestehen und ob sie beachtet werden oder nicht. Deshalb gilt es laut TCM, frühzeitig Ungleichgewichte in unserem Körper zu behandeln bzw. mit ausgewogener Ernährung vorzubeugen. Übergewicht ist aus Sicht der TCM häufig auf falsche – also nicht typgerechte – Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen, für die manchmal schon in den Kindertagen der Grundstock gelegt worden ist.
Access Guide Magazin: Wie dauerhaft sind die Erfolge beim Abnehmen aus TCM-Sicht?
Judith Kraus Bochno: „Abnehmen durch typgerechte Ernährung“. © privat
Judith Kraus Bochno: Bei Menschen mit chronischen Gewichtsproblemen und langer Diäterfahrung hat sich diese fundierte Methode, den Stoffwechsel anzukurbeln, bewährt. Der ganzheitliche Ansatz der TCM hilft, durch die richtige – weil typgerechte – Ernährung Übergewicht wieder loszuwerden und das neue Wohlfühlgewicht auf Dauer beizubehalten. Ganzheitlich heißt aber auch, dem Körper Bewegung zukommen zu lassen und eventuelle psychische Ursachen für das Übergewicht aufzuarbeiten.
Access Guide Magazin: Wodurch unterscheidet sich die TCM-Behandlung Adipöser von der Schulmedizin?
Judith Kraus Bochno: Lebensmittel wirken wie Heilkräuter auf unseren Körper und Geist, nur wesentlich sanfter und geschmackvoller. Sie sind ein wunderbar einfaches Mittel, um sich täglich etwas Gutes zu tun. Die TCM betrachtet Ernährung als die Basis der Medizin. Weil diese Medizin so einfach wirkt, lässt sie sich erfolgreich zum Abnehmen einsetzen. Das Prinzip: Erkennen Sie Ihren Konstitutionstyp und wählen Sie die richtigen Lebensmittel dafür. Denn die TCM-Lehre sagt: Kennt man den eigenen Konstitutionstyp, kann man essen, was man will – vorausgesetzt, es sind die passenden Lebensmittel. Dies erfordert ein Umdenken und im Idealfall auch die Unterstützung einer ausgebildeten Ernährungsberaterin nach TCM. Ich arbeite immer mit dem Prinzip der „Erweiterung des Speiseplans“! Meine Erfahrungen zeigen, dass wir trotz aller Möglichkeiten, eine sehr eingeschränkte oder restriktive Lebensmittelauswahl in unseren Alltag einbauen und dieses somit mit einer Minderversorgung einhergeht, nach dem Prinzip „Mangel im Überfluss“. Ein weiteres wichtiges Prinzip bei der Behandlung von Übergewicht aus Sicht der TCM ist es, die Geschmackssensorik zu verfeinern! Wir arbeiten mit vielen frisch gemahlenen Gewürzen und damit bringen wir Aroma und damit bewegendes Qi in unseren Körper, denn alles was gut riecht und schmeckt, wird auch verdaut und nicht eingelagert!